不要走入糖尿病的飲食誤區(qū)

　　雅安恒博醫(yī)院專家指出，控制飲食是各型糖尿病的基礎(chǔ)治療，是通過平衡膳食達(dá)到控制血糖、降低體重和增加機體對胰島素的敏感性的目的。但是，很多病人在糖尿病的飲食治療中還存在許多認(rèn)知誤區(qū)。

　　雅安恒博醫(yī)院專家指出，病人對糖尿病的飲食認(rèn)知誤區(qū)主要有以下幾方面：

　　1、只控制主食，不控制總熱量

　　正確的認(rèn)識是控制一日總熱量的平衡膳食。主食攝入過低，機體分解蛋白質(zhì)，脂肪產(chǎn)熱，進(jìn)一步造成三大代謝紊亂，甚至產(chǎn)生酮癥酸中毒。只控制主食，不控制總熱量，血糖控制不會理想。肉類食品和烹調(diào)油攝入過多，造成總熱量過高。

　　2、植物油多吃無妨

　　大家都知道動物油多吃有害，殊不知植物油多吃也不好。這是因為植物油中不飽和脂肪酸含量高，易氧化，從而產(chǎn)生過氧化物質(zhì)及自由基，損傷細(xì)胞膜，與致有關(guān)。

　　3、只吃素不吃葷

　　我們主張平衡膳食。動物性食物蛋白質(zhì)含量高，是優(yōu)質(zhì)蛋白，含有的氨基酸比例適合人體需要，其營養(yǎng)價值是植物性食物不能代替的。

　　4、忌糖不忌鹽，口味重點兒無妨

　　其實多鹽意味著多鈉、多水，增加腎臟負(fù)擔(dān)，與高血壓有關(guān)，我們建議每日攝入鹽4~6克為宜。

　　》》》》》》》》》》有糖尿病還可以懷孕嗎?

　　5、為了減少排尿，而少飲水

　　多尿并非體內(nèi)水多，而是血糖高所致。少飲水血液濃縮易出現(xiàn)高滲，尤其對老年糖尿病患者，夏天自行限水，有時口渴中樞功能又失調(diào)，很容易出現(xiàn)非酮癥高滲綜合癥，乃至昏迷，死亡率高。限水是造成此并發(fā)癥的誘因之一。所以應(yīng)該鼓勵多飲水。

　　6、禁食水果

　　水果中含豐富維生素、礦物質(zhì)及果膠。維生素及礦物質(zhì)為人體所必需，而果膠能降低葡萄糖及脂肪吸收。如果糖尿病患者血糖控制良好，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下，在兩餐之間加食水果(每日約100g)，同時要減少等份量主食的攝入，含糖量高的水果如：棗、荔枝、香蕉、菠蘿、葡萄等，盡量不吃。

　　7、降糖食品或偏方可治愈糖尿病

　　這些食品一般都是些不含或少含碳水化合物，而含較多植物纖維及果膠的食品，如魔芋、苦蕎麥、南瓜、苦瓜，供應(yīng)熱量低、且可延續(xù)胃排空，有利于患者餐后血糖的控制，并非治愈糖尿病，長期僅食用這些食品，可引起營養(yǎng)失調(diào)。

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